Kif tagħżel il-mili tal-borża asettika BIB għall-puree tal-frott, il-konċentrat tal-meraq u l-pejst tat-tadam
Il-mili asettiku BIB għandu jintgħażel skont il-viskożità tal-prodott, il-format tal-ippakkjar, l-użu downstream, il-ħażna, it-trasport u t-tqabbil tal-linja tal-isterilizzazzjoni.
Meta l-fabbriki jagħżluBIB mili asettiku tal-borżatagħmir, l-ewwel mistoqsijiet huma ħafna drabi l-veloċità tal-mili, id-daqs tal-borża, u l-prezz tal-magna. Dawn il-punti huma importanti, iżda għal purejiet tal-frott, konċentrat tal-meraq, pejst tat-tadam, prodotti tal-ġewż tal-Indi, u ingredjenti oħra tal-ikel bl-ingrossa, il-punt tat-tluq aħjar huwa x-xenarju tal-ippakkjar.
BIB, bag-in-drum, boroż tan-200L, basktijiet asettiċi akbar, u basktijiet asettiċi IBC mhumiex interkambjabbli f'kull proġett.BIBħafna drabi huwa adattat għal servizzi tal-ikel, preparazzjoni tax-xorb, distribuzzjoni, jew utenti ta' lott iżgħar. 200L-boroż tat-tanbur huma komuni għall-ingredjenti industrijali tal-purè tal-frott, konċentrat, u tadam-. Il-boroż asettiċi tal-IBC huma aktar adattati meta l-utenti downstream jimmaniġġjaw volumi akbar u għandhom kundizzjonijiet stabbli ta 'ħażna u loġistika.
Il-prodott innifsu huwa l-fattur ewlieni li jmiss. Puree tal-frott, konċentrat tal-meraq, pejst tat-tadam, u puree tal-ġewż tal-Indi jista 'jkollhom viskożità, fibra, polpa, partiċelli u mġiba tal-fluss differenti. Dawn il-proprjetajiet jaffettwaw id-disinn tal-valv tal-mili, ir-reżistenza tal-pajp, l-eżattezza tal-metraġġ, residwu tal-prodott, u diffikultà tat-tindif.
Il-mili asettiku jeħtieġ ukoll li jiġi kkunsidrat bħala parti mill-proċess sħiħ. Il-magna tal-mili normalment taħdem waraSterilizzazzjoni tubulari UHT, buffering tat-tank asettiku, kontroll tal-valv, uTindif CIP/SIP. Jekk l-isterilizzazzjoni, iż-żamma tal-ħin, it-tqassim tal-pajpijiet, il-kamra tal-mili, u l-interface tal-imballaġġ mhumiex imqabbla, l-istabbiltà tal-prodott u l-effiċjenza tal-produzzjoni jistgħu jiġu affettwati.
L-użu downstream għandu wkoll jiggwida l-għażla tal-ippakkjar. Jekk il-klijent juża lottijiet iżgħar jew jeħtieġ tqassim flessibbli, BIB jista 'jkun prattiku. Jekk il-prodott jintuża bħala ingredjent industrijali bl-ingrossa, boroż tat-tanbur ta '200L jistgħu jkunu aktar faċli biex jinħażnu u jittrasportaw. Jekk il-fabbrika timmaniġġja volumi kbar u stabbli, boroż asettiċi IBC jistgħu jnaqqsu l-frekwenza tal-immaniġġjar.
Qabel ma jitolbu kwotazzjoni finali, il-fabbriki għandhom jikkonfermaw it-tip tal-prodott, il-viskożità, il-kontenut tal-fibra jew tal-partiċelli, il-metodu ta 'sterilizzazzjoni, il-volum tal-mili, il-format tal-ippakkjar, il-kundizzjoni tal-ħażna, il-volum ta' użu downstream, u t-tqassim tal-pjanti. B'dawn id-dettalji, is-sistema tal-mili asettika tista 'tintgħażel għal ħtiġijiet reali ta' produzzjoni minflok biss għad-daqs nominali tal-mili.