Fil-ħarifa, il-lanġas Akizuki-magħrufa għall-laħam tendre u l-meraq għani tagħhom-laħqu l-ogħla produzzjoni u bejgħ. Madankollu, il-ħajja qasira tagħhom ta' 30-ġurnata fuq l-ixkaffa tħalli lill-bdiewa u lill-proċessuri mwaħħlin: telf mhux mibjugħ fl-aqwa staġuni, u nuqqas ta' ħażniet fl-istaġuni off-. Biex jinkiser dan il-limitu ta' żmien u ddawwar il-"frott tad-deheb staġjonali" f'mutur ta' dħul għal kull sena-, Shanghai Chase-speċjalista f'tagħmir għall-ipproċessar tal-ikel likwidu-joffri soluzzjonijiet personalizzati minn tarf-sa-. Dawn is-soluzzjonijiet jgħinu fil-proċess tal-lanġas Akizuki fi prodotti likwidi/semi-likwidi bħall-pejst tal-lanġas u l-meraq tal-lanġas, li jippermettu lill-industrija "taħsad, tipproċessa fi staġun wieħed, u tagħmel profitt matul is-sena kollha."
Ipproċessar tal-pejst tal-lanġas: Freskezza u Produzzjoni tal-Massa, It-tnejn Miksuba
L-ibbilanċjar tal-"preservazzjoni tat-togħma" u "produzzjoni tal-massa effiċjenti" huwa essenzjali għall-ipproċessar tal-ikel likwidu/semi-likwidu-u t-tagħmir ta 'Shanghai Chase issolvi ż-żewġ punti ta' uġigħ b'teknoloġija avvanzata.
It-togħlija tal-pejst tal-lanġas manwali tradizzjonali tissielet ma 'sħana irregolari, telf ta' nutrijenti, u produzzjoni baxxa. Il-linja kompletament awtomatika ta 'Shanghai Chase tibdel dan: lanġas frisk huwa mnaddaf permezz ta' woxers tal-bużżieqa, maqlub u mgħammra minn juicers twin-screw, imbagħad bil-mod ikkonċentrat f'80-85 grad. It-tagħmir jikkontrolla b'mod preċiż il-vakwu u l-veloċità tar-rotazzjoni biex iżomm il-pektin naturali, il-polifenoli u nutrijenti oħra. B'kapaċità ta '4-6 tunnellati fis-siegħa, taqbel mal-bżonnijiet ta' proċessuri żgħar, medji u kbar bl-istess mod.
Ipproċessar tal-Meraq tal-lanġas: Togħma u Ħajja fuq l-ixkaffa, Magħquda Perfettament
Bħala prodott tal-konsumatur popolari, il-meraq tal-lanġas jiddependi fuq tagħmir professjonali biex iżomm it-togħma tiegħu u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa. Is-soluzzjoni ta' "-estrazzjoni ta' l-istampa kiesħa + sterilizzazzjoni UHT" ta' Shanghai Chase hija bidla-:
It-teknoloġija tal-istampa bil-kesħa-estratti l-meraq f'temperatura tal-kamra, u tevita l-ossidazzjoni tat-togħma u l-kannella tal-kulur minn sħana għolja-iżomm il-meraq ċar u ħelu b'mod naturali.
L-isterilizzatur UHT li jaqbel juża tisħin immedjat ta '137 grad + tkessiħ rapidu. Joqtol il-mikrobi ta 'ħsara kompletament filwaqt li jippreserva 'l fuq minn 90% tan-nutrijenti, u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tat-temperatura tal-kamra tal-meraq-għal 12-il xahar. Dan jagħmilha faċli li tbigħ permezz ta’ supermarkits, catering, xiri ta’ gruppi komunitarji, u aktar.
-Servizzi ta' Ċiklu Sħiħ: Tqabbad il-Katina ta' Valur tal-Lanġas Akizuki Sħiħa
Minn 30 jum ta 'ansjetà ta' frott frisk għal 365 jum ta 'profitti stabbli, Shanghai Chase juża tagħmir professjonali għall-ipproċessar tal-fluwidu biex jimla d-differenza fil-valur għall-industrija tal-lanġas Akizuki. Aħna mhux biss noffru tagħmir apposta-aħna nipprovdu wkoll appoġġ sħiħ-ċiklu: ittestjar tal-proċess ta'-pre-produzzjoni, fil--gwida teknika tal-produzzjoni, u manutenzjoni ta' wara-produzzjoni. Dan jgħin lill-klijenti jniedu l-produzzjoni malajr u joperaw b'mod effiċjenti.
Jekk qed tidħol fl-ipproċessar fil-fond tal-lanġas Akizuki jew ittejjeb il-linja eżistenti tal-ipproċessar tal-likwidu tiegħek, Shanghai Chase tgħinek tagħlaq il-linja ta '"akkwist ta' frott frisk → ipproċessar → profitti tas-suq" b'tagħmir u soluzzjonijiet ta '-stabbiltà, kost-effettivi għolja.